恵の本

手作りのくず餅と自慢の蜜の組み合わせは絶品！！

創業昭和３０年のくず餅店です。

川崎大師駅を降りて表参道の大師境内の壁が途切れてすぐのお店です。
１９９９年に店舗を改装し新しくなったお店をよろしくお願いします。
お店が新しくなっても今までと変わらぬ味を提供します。
店頭販売が主なので是非お店にご来店ください。
家族で経営していますのでアットホームな営業をしています。

やわらかく、こしのあるくず餅

一枚一枚せいろに流し込んで作っている手作りくず餅です。全てのくず餅は当店で製造直売しています。
素材選びから始まり、全国から厳選された素材を使用し、特に沖縄産黒糖を使用した、こくのある蜜は自信を持って皆様にお送りできます。

　くず餅の豆知識

以前は川崎大師のお坊さん達がお刺身の代わりにくず餅をたべていたようです。
戦後の食糧難の時はくず餅の中に”塩豆”を入れて食べたり、信じれないけれども、くず餅にカレーのルーだけをかけて空腹を満たした事がありました。
今では黒蜜だけではなく、酢味噌で食べられる人もいるようです。

くず餅は自然食品ですから保存料等添加物を一切使用していません。
風味も落ちますから早めに召し上がってください。

当店のくず餅、盛り付け例です。

これに黒蜜ときな粉をかけて召し上がってください。